2. Leg de uien, paprika's en olijven in een grote braadslede of op een bakplaat. Schep de groenten om met 2 el olie. Strooi er karwijzaad, paprikapoeder en zout en peper over.
3. Leg de drumsticks erbij en schuif de braadslede of bakplaat in het midden van de oven. Bak de kip en groenten in 40 minuten gaar en bruin. Schep alles zo nu en dan om. Zet de laatste 5 minuten de grill aan om de kip een bruin kleurtje te geven.
Serveer met rijst.
Bron: eigen db Dit gerecht gegeten met: Ron