Afdrukken AfdrukkenVersturen Versturen

Naam:Kip met paprika
4 porties
Type:VleesIngredienten:
Fase:ca 10 drumsticks
3 el olijfolie
3 rode uien, gepeld en in parten
4 rode paprika's, in grove stukken
4 el pitloze zwarte olijven
2 tl karwijzaad (kummel)
2 tl paprikapoeder
rijst
Kenmerkende ingredient(en)kip, paprika
Voorbereiding:20 min.
Bereiding:40 min.
StatusVoorlopig
1. Verwarm de oven voor op 200 gr. Bestrijk de drumsticks met 1 el olie en bestrooi ze met zout en peper naar smaak.

2. Leg de uien, paprika's en olijven in een grote braadslede of op een bakplaat. Schep de groenten om met 2 el olie. Strooi er karwijzaad, paprikapoeder en zout en peper over.

3. Leg de drumsticks erbij en schuif de braadslede of bakplaat in het midden van de oven. Bak de kip en groenten in 40 minuten gaar en bruin. Schep alles zo nu en dan om. Zet de laatste 5 minuten de grill aan om de kip een bruin kleurtje te geven.

Serveer met rijst.

Bron:
eigen db

Dit gerecht gegeten met:
Ron


Gemaakt: 08/01/2019
Laatste wijziging: 09/17/2020