Roerbak de groenten beetgaar in 1 el olijfolie. Kruiden met peper en zout.
Meng de mayonaise met de yoghurt en de Provençaalse kruiden. Knijp hier een teentje knoflook boven uit.
Eventueel eten met een shoarmabroodje/
Bron: Dr. Frank dag 13. Dit gerecht gegeten met: