PreviousNextAfdrukken AfdrukkenVersturen Versturen
Naam:Ontbijtkoek (zonder suiker)
4 porties
Type:VegetarischIngredienten:
Dieet?voor ongeveer 8 plakken
150 gram gebuild tarwemeel
2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel baking soda (evt. vervangen door bakpoeder)
10 gram palmsuiker
1-2 theelepels koekkruiden (naar smaak)
1 theelepel kaneel
4 eetlepels diksap (zonder suiker)
2 eetlepels appelstroop of perenappelstroop (zonder suiker)
100 ml melk
Kenmerkende ingredient(en)tarwemeel, koekkruiden
Soort:Gebak e.d.
Voorbereiding: min.
Bereiding:60 min.
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius
Vet een vorm heel licht in met wat boter of zonnebloemolie.
Meng de droge ingrediënten in een ruime kom.
Voeg de diksap en appelstroop toe. Roer het goed door.
Voeg de melk toe en roer tot alles goed gemengd is. Roer het niet te lang.
Doe het mengsel in de vorm.
Bak gedurende 35-45 minuten tot de ontbijtkoek gaar is. Als je een prikker in het midden van de ontbijtkoek steekt, moet deze er droog uitkomen.

Dit gerecht gegeten met:


Gemaakt: 11/18/2012
Laatste wijziging: 11/18/2012