Afdrukken

Versturen

Naam:	Koolsla met cranberries 4 porties
Type:	Vegetarisch	Ingredienten:
Dieet?		3 el mayonaise 2 el kruidenazijn 300 gr gesneden witte kool 1/2 stronk bleekselderij in smalle boogjes 75 gr gedroogde cranberries bakje bieslook
Kenmerkende ingredient(en)	witte kool, cranberrries
Soort:	Bijgerecht
Voorbereiding:	min.
Bereiding:	20 min.

Meng de mayonaise met de azijn. Voeg de kool toe, schep om en laat afgedekt minstens 30 minuten staan. Langer kan ook, de kool wordt daardoor wat zachter van structuur.

Meng de kool met de bleekselderij, cranberries, bieslook en peper en zout. Koolsla is de klassieke salade voor bij hamburgers, maar smaakt ook lekker bij kip van de bbq en gepofte aardappelen.

Dit gerecht gegeten met: