PreviousNextAfdrukken AfdrukkenVersturen Versturen
Naam:Bami van Hans
4 porties
Type:VleesgerechtIngredienten:
Dieet?Bamigroentepakket
mie
400 gr kipfilet
2 teentjes knoflook
1 tl gemberpoeder
½ tl komijn
1 tl koriander
1 geplette kruidnagel
ketjap manis
zout
scheutje wokolie
100 dl water
eventueel pindasaus en seroendeng
Kenmerkende ingredient(en)mie, bamigroente
Soort:Hoofdgerecht
Voorbereiding:30 min.
Bereiding:30 min.
Kook de mie volgens aanwijzing op de verpakking (met zout), afgieten en afspoelen met koud water.

Snijd de kipfilet en marineer met een scheutje ketjap. Knoflook klein snijden en de kruiden mengen. Peper (uit pakket) klein snijden (zonder pitjes).

Verhit de olie in een roerbakpan en fruit de knoflook kort en roerbak de kipfilet rondom bruin. Doe daarbij de bamigroente, de kruiden en het water. Laat zo'n 10 minuten op matig vuur gaar worden en doe dan de mie erbij. Laat alles weer lekker warm worden en serveer met pindasaus en seroendeng.


Dit gerecht gegeten met:
Ron


Gemaakt: 11/27/2011
Laatste wijziging: 11/28/2015